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公司簡介
永豐餘生技(股)公司是永豐餘投資控股股份有限公司旗下關係企業,創立於民國 89 年,主要從事食品生技業、有機農業、製造業、餐飲業等。

1998年永豐餘生物科技在臺灣宜蘭成立了南澳豐園農場,投身有機的事業,致力於栽培各種有機的食材,積極推廣尊重自然的有機生活哲學,試圖扮演有機生活管家的角色。 

2005年在臺灣開啟了「GREEN&SAFE百寶箱」低溫宅配事業,每天將最新鮮的有機蔬菜、水果、奶蛋類及有機肉品,堅持高品質與客制化的服務,成為市場領導品牌。永豐餘生物科技除提供以純天然的方式栽種的有機食材、也將中草藥製成的每日滋養補給品(漢方健美食)、還設立讓專業廚師和生活達人發揮創意,分享烹調樂趣的課程。

2007年將有機食材從農田直送餐桌,設立有機鍋物料理餐廳(齊民有機中國火鍋餐廳),2012年轉型成立「齊民市集」有機鍋物連鎖餐廳,目前在台灣設有一個據點,上海二個據點,並陸續在海峽兩岸進行展店規劃。

2014年2月在台創立「Green and Safe真食物專賣店」實體零售通路,並在東門捷運站附近開立第一家門市。

2014年3月開創台菜餐廳新典範「山海樓」餐廳,以台灣「原生種食材」為核心,靈活運用各式料理手法,詮釋台灣山珍海味。保留即將失傳的台灣「手路菜」精緻飲食文化。

2015年12月陸續在仁愛路四段和中山北路六段開創了新形態的Green and Safe Cafe零售店,以社區廚房的概念,進行有機生活型態的推廣。

2016年2月於重慶南路二段開創了新品牌Farm Table農人餐桌,及開拓了第四家「Green and Safe零售店信誼門市」;以歐洲風農舍氛圍提供家庭美味的農人料理,同時結合信誼基金會親子教室,給親子一處友善的用餐及活動場域。

每個品牌都是永豐餘生物科技對人、對環境的永續經營。

本公司擁有優秀的經營團隊,秉持著『◆安心宣言◆生態平衡◆達人堅持』的經營理念,追求企業永續經營及成長;除整體營運穩定外,獲利狀況也逐年提昇,是國內績優廠商之一。
 
 公司基本資料
  統一編號 70847135
  公司狀況 核准設立   
  公司名稱 永豐餘生技股份有限公司 
  資本總額(元) 250,000,000
  實收資本額(元) 200,000,000
  代表人姓名 何奕佳
  公司所在地 臺北市中正區仁愛路2段94號2樓    
  登記機關 臺北市政府
  核准設立日期 089年09月22日
  最後核准變更日期 103年05月27日
  所營事業資料
F107050  肥料批發業
F207050  肥料零售業
F101081  種苗批發業
A102020  農產品整理業
F107190  塑膠膜、袋批發業
F109070  文教、樂器、育樂用品批發業
F401010  國際貿易業
A102060  糧商業
F107200  化學原料批發業
A101020  農作物栽培業
A102050  作物栽培服務業
F102020  食用油脂批發業
F102050  茶葉批發業
F102170  食品什貨批發業
F107030  清潔用品批發業
F101130  蔬果批發業
F101100  花卉批發業
F101040  家畜家禽批發業
F101050  水產品批發業
F106020  日常用品批發業
F201010  農產品零售業
F201030  水產品零售業
F206020  日常用品零售業
F301020  超級市場業
C201010  飼料製造業
C801110  肥料製造業
C802070  農藥製造業
C802080  環境用藥製造業
IG01010  生物技術服務業
F108040  化粧品批發業
F208040  化粧品零售業
F102030  菸酒批發業
F203020  菸酒零售業
F102180  酒精批發業
F203030  酒精零售業
F401161  菸類輸入業
F401171  酒類輸入業
F501030  飲料店業
F501060  餐館業
ZZ99999  除許可業務外,得經營法令非禁止或限制之業務

公司新聞

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永豐餘生技推出健康調理包

想要長出肌肉,讓身上擁有完美線條,是許多健身族的夢想。但除了運動之外,達到良好體態,就得「三分靠運動,七分靠飲食」,唯有正確的飲食習慣,才是達成「增肌減脂」的不二法門。

健身前的飲食觀念:優質蛋白、好油、高纖

運動過程中需攝取充足且優質的蛋白質,舉凡雞蛋、雞胸肉、藜麥等都是不錯的選擇;另外好油脂更是不可或缺,像是含有Omega3、Omega6的草飼奶油、有機初榨椰子油及初榨橄欖油,都是優質油脂來源。而高纖蔬菜含有膳食纖維、熱量低、富含維生素可增加飽足感,是健身期間補充營養的重要元素。

8分鐘吃出健康!便利調理包成上班族福音

為了讓忙碌的上班族及外食族達到飲食均衡,並讓健身族更輕鬆地準備「增肌減脂」餐,永豐餘生技 GREEN & SAFE 因應小家庭及單身族「剪刀經濟」趨勢,推出了營養美味的冷凍調理包,剪開料理包只要 8 分鐘的加熱調理,就能品嘗到富含「優質蛋白、好油、高纖」的均衡營養餐。

像是「草飼奶油沙朗牛排」,便廣受健身族的熱烈詢問。此款肉品來自純淨的紐西蘭草原,不同於穀飼牛,草飼牛肉質相對精瘦、熱量較低。GREEN & SAFE使用天然香料及草飼奶油醃製,簡單調理就能吃到軟嫩、香氣十足且富含對人體健康有益的Omega3、Omega6的草飼牛。

GREEN & SAFE 推出的「迷迭香生醃雞胸肉」,選用放山古早雞雞胸肉,並以新鮮迷迭香調味及有機初榨橄欖油調理,簡單加熱就可上桌。歐美流行的「安心白花椰米」熱量只有白米飯的六分之一,免切免洗,只要加熱就可以搭配各種蛋白質及主食,是代替澱粉的高纖新選擇。

在選用健康食物的同時,也要留意食材本身的來源,才能吃得安心。 GREEN&SAFE 致力於推行真正的有機生活體驗,提供優質、安心、無毒及可溯源的食材,才能讓身體減少負擔、增加營養,朝向更健康生活型態。

年菜預購「蓬萊閣」再現!永豐餘生技GREEN & SAFE傳承老台菜美味

農曆春節倒數,眾多年菜該怎麼安心選購?過年圍爐除了豐盛澎湃之外,讓家人吃得安全健康也很重要!今年永豐餘生技 GREEN & SAFE再次與風靡 1930 年代曾譽為「天下第一家」的「蓬萊閣」老師傅-黃德興合作,獨家推出三道適合年節的經典道地老台菜,包括八寶蹄膀、五福全雞及富貴和風肋排,另有數十道無添加防腐劑並選用安心食材的美味年菜,讓你在家也能無油煙輕鬆完成一桌團圓宴。

大師出手傳承台灣味,媽媽變身家中名廚
傳統老台菜費時費工,GREEN & SAFE 將快失傳的年節經典道地台菜滋味復刻傳承,昔日招待達官顯要的餐廳經典手路菜,如今透過 GREEN & SAFE「省時達人」料理包快速重現名廚好手藝,只要加熱即能品嚐到經典美味,不須出門排隊久候,在家也可好好享用。

尤其蓬萊閣名菜「五福全雞」更可見 GREEN & SAFE 對美味的堅持與食材的講究,先以特製海鮮干貝醬醃製精選放山古早雞,再塞入五種色相風味的嚴選食材,先炸後燉,一道料理吃盡山珍海味。

嚴選食材樣樣把關,宅配年菜道道用心

考量團圓年菜宴「色」、「香」、「味」缺一不可,GREEN & SAFE推出令人驚豔的調理包創意菜色,將台菜常見的紅蟳米糕改良升級為「波士頓龍蝦米糕」,老菜新繹為年菜宴畫龍點睛,蘊含金豬年乘龍高升的美意。

從產地到餐桌,GREEN & SAFE 堅持食材溯源,使用安心及有機的食材,捨棄人工添加物與防腐劑,連年節常吃的臘味也不例外。永豐餘生技特別研發出無添加亞硝酸鹽和人工甘味劑的「台灣正黑豬熟香腸」,讓人安心品嚐台灣豬肉好味道。

GREEN & SAFE相信真食物更有好味道,在追求美味的同時,若能保留更多和家人一塊坐下來好好吃頓飯、聊聊天的時間,就是最值得期待的團圓時光。

全家1月營收年增3.45%,鮮食銷售旺

全家便利商店(5903)107年1月合併營收為54.9億元,年增3.45%。儘管去年同期有春節效應,對比去年過年高基期下,元月仍呈現成長,其動能來自鮮食帶動,尤以米飯、麵包改革奏效,以及季節招牌商品夯番薯穩定成長。

全家便利商店元月鮮食整體銷售業績相較去年同期成長5%。1月溫度下滑,熱食需求上升,米飯類鮮食針對最受歡迎的台味國民美食─炒飯進行改革,重新推出香腸炒飯,同時推出暢銷炙燒牛丼和加熱型飯糰,帶動米飯類相關品群成長超過一成;掌握溫降商機,歷時一年改革的極品關東煮,相較去年同期創造業績翻倍成長佳績;夯番薯商機持續暢旺,掌握盛產期發動,成長近一成五。

全家新建的福比麵包廠稼動生產,應景推出冬季限定巧克力甜麵包,加上過年前推出療癒手工甜點脆皮泡芙,在社群網站廣受好評,雙雙加乘帶動甜點麵包品群業績對比去年成長超過二成。

自有品牌FamilyMart Collection羽絨背心和外套,受惠1月多波冷氣團報到下,帶動紡織品群成長超過五成。

年菜預購部份,產品組合多元,餐菜等周邊商品選擇豐富,分波搶攻年底節慶至春節前的聚餐策略奏效,聖誕經典餐、日常加菜組合受歡迎;第二波年菜則主打傳統台菜代表「酒家菜」,網羅永豐餘生技、鼎富樓等復古台菜名店,帶動整體年菜預購1月銷量較去年同期成長。

展望2月營運,春節倒數計時,年節商品如禮盒、年貨、果子零食及大掃除用品,衝刺旺季營收;後續開學商機及二二八連假節慶效益,可望驅動營收動能。

宅男宅女必備!「永豐餘生技」推出四款法式鄉村調理包,不用出門也能吃大餐。

下班後不愛出門、假日整天宅在家是現代很多人的生活寫照,永豐餘生技看準這一波宅經濟,與美食家莊祖宜、農人餐桌合作推出一系列冷凍調理包,選用在地當季的有機食材,從源頭把關品質,除了兼具營養跟美味,也讓消費者在家用短短的時間加熱,就能品嘗到滿桌的法式美食。本次新推出的四款省時達人冷凍調理包,包括功夫菜「法式經典油封鴨腿」、「小里肌肉捲鑲菠菜蘑菇餡」、起司控會愛的「奶油焗烤馬鈴薯」、以及南法鄉村的家常湯品「白豆蔬菜湯佐羅勒青醬」,讓平常不煮飯的宅男、宅女,在家宴客也超有面子。「法式經典油封鴨腿」採用肉質鮮嫩的宜蘭的櫻桃鴨,以法式料理方法浸泡在鴨油與香料內,再低溫烘烤至表皮酥脆、內裡軟嫩,搭配馬鈴薯或沙拉,就是一道美味的法式料理。「小里肌肉捲鑲菠菜蘑菇餡」則是另一道功夫菜,取自老品種正黑豬,內餡包著有機菠菜、蘑菇和帕馬森起司,最後再以棉繩綑綁定型,是一般家庭料理嚐不到的美味。以上商品11/8於Green and Safe各大門市、官網、客服開放預購(部分商品可至全家行動購APP預購,全家便利商店取貨),11/29正式販售。


永豐餘生技 力推有機飲食
永豐餘生技從有機天然食品宅配到零售店、餐廳經營,一路從農田到餐桌,目的即希望全通路形式以因應客群不同需求。永豐餘生技副總經理張瑾文指出,長達十多年推廣有飲食材的歷程中,唯有在餐桌上改變飲食習慣,才能真正將有機健康飲食普及推廣。

 張瑾文說明,永豐餘生技一直努力以達人的堅持成為民眾心中具專業又有熱情的有機管家,希望貼心地幫助客人輕鬆享受有機生活。永豐餘生技除了在種植上堅持有機栽種外,並開設連鎖零售店Green & Safe、有機火鍋餐廳、手工台菜餐廳,透過全通路,讓民眾可以吃到美味又健康的飲食。

 為了傳達健康有機,永豐餘生技參與經濟部委託商發院推動的「健康促進服務產業發展推動計畫」,整合了三網四流,突破傳統銷售模式,不僅留住舊客戶,還新增少婦新客層。張瑾文說,透過虛實整合,提供職業婦女與獨居族之便利購物及烹飪技巧,透過在地化社區通路走向全民,推出行動商務+行動餐車服務,帶動食品、小農及相關服務產業,讓小學的媽媽進入有機廚房教室,透過為小孩變化便當的競賽,共同學習,鼓勵媽媽運用有機食材變化菜色,讓家中孩子吃得健康、美味,同時,也因此提升營運績效約1,000萬。

永豐餘生技 攻養生餐飲
為搶攻健康餐飲食品商機,永豐餘生技在餐飲市場將以「高檔+平價」,食品市場則以「生鮮食材+Ready Made」的雙軌制,採多品牌、多商品與多業態的策略,加速在兩岸拓點展店,以擴大事業格局。

繼「Rreen & Safe 百寶箱」與「齊民有機中國火鍋」之後,永豐餘生技並再創個人火鍋品牌「齊民市集」,除已在上海高島屋百貨內設點營運,台灣首家門市並已在昨(12)日於台北市忠孝東路4段216巷、東區商圈正式開幕,為餐飲市場目前唯一標榜全面採用有機食材、生態養殖食材入饌的平價火鍋品牌。

鑑於訴求健康的高檔台菜餐廳市場目前尚處真空地帶,永豐餘生技亦將揮軍挺進台菜餐廳市場,並已租下台北南京東路、中山北路交口附近的日式洋宅(前身為三板橋餐廳)進行裝潢,預計今年第4季開幕營運。

永豐餘生技總經理何奕佳表示,「齊民市集」今年將採一季開一家新店的速度在大台北都會展店。繼台北東區忠孝東路的216巷之後,「齊民市集」第2季將在台北民生社區、第3季在東門或中山捷運站,第4季則在敦南商圈設點,俟在市場建立知名度與口碑後,明年起揮軍百貨公司或賣場,持續發展連鎖。

永豐餘生技2年半前創「齊民有機中國火鍋」,除在台北東區設店外,並成功登陸上海,惟由於定位高檔、平均客單價近千元,多數消費者將之視為「特殊節慶或應酬用餐去處」何奕佳決定轉進平價火鍋市場,並創「齊民市集」品牌,以「食尚摩登、有機健康,350元左右的平均客單價」定位,全力開發家庭、中產階級與年輕客層。

何奕佳表示,除在台拓點發展連鎖,「齊民市集」亦希望在大上海開出8~10家連鎖門市據點,不過由於大陸的有機種植與物流配送成本都高,故上海「齊民市集」的平均客單價較台灣高、約為140元人民幣。

 

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