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膳魔師進軍小家電市場！超美型瑪瑙藍、奶昔白電熱水壺

2023/04/12 19:42

台灣現今小宅當道，個人時尚家電興起，膳魔師看好商機，今年首度進軍小家電市場，首款產品為不鏽鋼電熱水壺，訴求英倫風格增添生活質感，不只有奶昔白色，還有特殊的瑪瑙藍色。

考量消費者選購熱電水壺普遍最在意便利性、安全性以及容量，膳魔師電熱水壺的壺身、壺蓋、壺嘴皆採用SUS304不鏽鋼材質，也擁有1.7L超大容量。

此外，壺體配備蒸氣式導管與英國Strix溫控器，前者能快速傳遞沸點，讓加熱更迅速，後者透過溫控裝置精準控溫，煮沸即可自動斷電，兼顧便利與使用安全。

還有貼心設計的多孔式出水口，避免熱水傾倒時瞬間迸出，大口徑分離式壺蓋則方便消費者拆卸清洗；使用分離式360度旋轉電源底座，一鍵按壓輕鬆加熱，透過透明水窗可一目了然當前水位。

為了讓居家更有搭配性，膳魔師也推出同色組合的燜燒提鍋、真空保溫瓶、不鏽鋼真空杯。

後疫情時代享受質感生活 迷霧綠、莫蘭迪色營造靜心美

2020-09-18 17:24經濟日報 記者葉卉軒／即時報導

柔和、寧靜、和諧的氛圍與美感，成為後疫情時代的美學新主流，近來包括LE CREUSET鑄鐵鍋和真空保溫品牌THERMOS膳魔師，不約而同在新一季，以及百貨周年慶即將開打前推出「質感新色」系列新品。

擁有高顏值的美型鍋具LE CREUSET鑄鐵鍋，2020秋季再度引領廚房時尚推出「莫蘭迪系列」，高雅色系結合法式優雅的設計， 加入一抹灰形成低飽和度的色調，此次包括：經典鑄鐵圓鍋、媽咪鐵鍋和造型瓷器，共推出貝殼粉、棉花白、海洋之花、水手藍、無花果，共五色。

THERMOS膳魔師則翻玩PANTONE色，首次將6款明星商品結合2020年度居家代表色票Tranquil Dawn迷霧綠，推出「迷霧綠家族」，以高質感的朦朧迷霧灰綠色調，營造極簡的北歐愜意氛圍。搭配各大百貨周年慶檔期，膳魔師也推出超值組合，周年慶首五日55折，原價19,900元，只要10,900元，可輕鬆將6款迷霧綠商品一次收集齊全，且周年慶期間任選2件迷霧綠商品也有7折優惠。

THERMOS膳魔師台灣區總代理皇冠金屬總經理吳昇澤表示，過往大家對「質感生活」最直接的聯想可能是華麗的室內裝潢，或者認為唯有高薪才能享受質感，事實上，不管是在居家環境透過顏色妝點生活、在客廳種一盆小盆栽、在睡前點香氛蠟燭，或享用一頓自己煮的美味料理，都能讓生活變得更有溫度，可以在繁忙的生活中獲得充分的休息與能量。

吳昇澤進一步指出，今年THERMOS膳魔師首度嘗試，特別挑選6款熱賣明星商品，以素雅大方的外型款式搭配舒心靜謐的Tranquil Dawn迷霧綠，一次推出保溫杯、保溫瓶、保溫壺、燜燒罐、燜燒鍋及燜燒提鍋，讓消費者不論是從燜燒鍋內盛裝一碗熱騰騰的歐式濃湯，或者是從保溫瓶中品嚐一口濃香的咖啡，都能夠從小細節堆砌舒心的質感生活。

百年公司賣保溫瓶 如何讓消費者都要它？

2020-02-21 09:36 聯合新聞網 / 商業周刊

【文●林喬慧】

膳魔師靠場景行銷72變 業績8年狂翻4倍

在台灣，人手一只保溫瓶已成常態。誰能想到，10年前，大眾對保溫瓶印象，只是年長者喝熱水養生專用，現在使用族群已擴展至全齡化。

保溫瓶是在1892年，由蘇格蘭物理學家詹姆斯．杜瓦（James Dewar）發明，最初是一種用來儲存液化氣體的真空夾層容器，稱為杜瓦瓶。最早將其應用在日常生活使用，則是擁有百年歷史、銷售全球120個國家的膳魔師（Thermos）。

但你知道嗎？它背後老闆，其實是道地的台灣人。

膳魔師最早由德國人創立，後被美國人買走，1989年日本股市衝4萬點高峰時，又被日本人以300億日圓買下。

12年後，擁有膳魔師的日本酸素（編按：日本前三大工業氣體製造商）持續經營虧損，為了和法商合併，得處理掉非核心事業，決定賣掉膳魔師，而買主，就是它的台灣代工廠皇冠金屬創辦人林文雄。

現在的膳魔師集團，是由台灣與美國、日本合資公司，總部設在美國芝加哥，皇冠金屬成了台灣區總代理，現任董事長是林文雄的女兒林欣蓓。

想族群：用燜燒罐煮白米

婆婆媽媽、上班族都愛

她在2008年接任董事長後半年，為了接觸年輕族群，推動「場景革命」行銷手法，加上政府推動限塑，帶動保溫瓶市場。2009年至2016年，8年間，台灣膳魔師整體業績成長四倍，客戶也從50歲以上，降低至25歲至40歲，年輕客層增加了8成。短短幾年，膳魔師本來在百貨公司業績排名約4到5名，躍升為第1、2名，保溫瓶市占率超過5成。

所謂的場景行銷，是由產品中心的銷售模式，轉變成以顧客為導向的銷售模式，設想顧客使用情境下的需求。

台大國際企業學系暨研究所教授吳學良分析，過去的場景行銷最常見就是百貨櫥窗的商品展示，商品與情境各自獨立。現代進化版的則是相互影響，舉例來說，過去企業設想小孩需要喝水，就推出水瓶，現在透過兩者互動，進階推出具有防撞膠套的水瓶，更符合幼童因力氣不夠、容易摔瓶的使用需求。

而膳魔師的經典案例，是將雞肋商品燜燒罐，創造出煮飯新功能，打中有做副食品需求的母嬰族群後，又進攻上班族，讓它從2010年起6年間，從年銷近7千個到近36萬個，成長50倍。

一開始，這團隊對燜燒罐該怎麼用一點概念都沒有，更遑論要將它賣給消費者。

燜燒罐並非新品，在美國銷量不錯，但為何引進台灣後卻乏人問津？原來，是生活習慣不同所致，美國人將燜燒罐用來裝冰淇淋、水果、沙拉，保冰保鮮，但對台灣人來說，它卻只是更大更重的保溫瓶。

於是，他們開始實驗，試圖找出新用法。

既然叫燜燒罐，有無可能將白米燜成熟飯？經過幾次試驗後，歸納出先倒熱水燙杯、洗米，重新加入滾燙熱水，轉緊靜置30分鐘、60分鐘、90分鐘，發現90分鐘可煮成稀飯的撇步，依水分比例不同，還可燜成白米飯。

「哇！原來這東西可以燜熟食物，我們就一系列開發，上班族、婆婆媽媽……，」總經理吳昇澤說。於是，他們在全台百貨專櫃各選出一位廚藝組長，加薪要他們開發燜燒食譜，還肩負教同事燜菜的責任。

甚至在總部聘請廚師，專責開發燜燒食譜，這群人每月開會，每人要提出3至4道燜燒新菜色，再從中篩選出易做、有話題的推廣。

親自教育消費者

出食譜書、拍教學短片

第二個挑戰是，如何教育消費者使用。接著他們出食譜書、拍教學短片放上網、開廚藝教室，以及請部落客試用。當時為了要在燦坤賣燜燒罐，業務主管甚至親自到燦坤示範燜燒罐做菜。

因為熱銷，還回頭要求海外製造端，專門為台灣市場做出改變，如設計出重量更輕、但是容量更大的燜燒罐，以及加裝洩氣閥，解決內容物太燙、罐子會鎖死打不開的窘況，甚至採用316不鏽鋼，這種其他國家都不用的材質。

不只燜燒罐，保溫瓶也針對上班族、運動人士、戶外休閒、母嬰、粉絲等族群分別推出專屬品項。以上班族來說，坐辦公室的，最好有把手設計，方便飲用；通勤族適合用超輕巧杯，還有一款寬瓶口設計，拿去裝手搖飲、珍奶剛剛好。

這些想像，現在聽來理所當然，但是10年間，從年長者在用的保溫瓶，到各族群都有各自適用的保溫瓶，過程是如何展開？

幫櫃姐上課換腦袋

成交率從5成增至8成

首先，過去皇冠金屬雖然有企畫單位，卻只負責基本文案、美工設計，產品怎麼賣，由業務主管決定。

2009年，皇冠金屬正式成立行銷部，請來行銷人才，從品牌定位、產品規畫、通路定價，全部重新思考。

同時，第一線銷售人員也要換腦袋，推行探詢式銷售手法，花2到3年時間，每年請外部講師為專櫃人員上課，銷售人員還得通過考試。

過去消費者到櫃上來，櫃姐理所當然從促銷品開始介紹，但探詢式銷售手法，是得先了解消費者買保溫瓶是因為誰要用、在什麼場合用、有沒有特殊需求，銷售人員再依客戶需求推薦適合的商品。

擔任膳魔師銷售長達15年的新光三越信義A8館資深櫃姐陳絜文說，採用探詢式銷售手法後，「成交率從過去的5成多，提升到8成。」

但是，吳學良也指出，場景行銷最難的，是如何去發掘與辨認出關鍵場景（extreme contexts），進而找出領先用戶（lead users）的需求與解決方式，因為他們現在的需求，是大家未來的需求，「這對行銷部門是挑戰！」

想風格：邀網紅直播

靠數位工具求二次突破

「最需要去理解的是，消費者在工作或生活（場景）中的痛點或期待點？至於怎麼去理解，好奇心、實驗精神、科學方法、大數據缺一不可。」他分析。

從用戶角度出發，膳魔師八年業績成長4倍，但3年多前開始，卻遇到銷售瓶頸，銷量在持平中震盪。原因是，政府限塑風潮已過，許多消費者有數個保溫瓶，市場已飽和，要怎麼尋求業績第二次突破？是很大挑戰。

應對的做法有2大策略，一是數位行銷；二是將保溫瓶打造為日常配件。「2016年時，我們全面進軍網路，包括進入更多的電商通路。」行銷協理洪翠霞透露。

膳魔師跟消費者溝通的方法大變，將過往的明星代言人，轉換成邀請在網路上有高人氣的KOL（意見領袖）分享新品、網紅直播、成立Line@官方帳號、官方購物網，經營臉書粉絲專頁，固定發文。

接著，讓保溫瓶成為生活配件，展現個人風格。例如，今天心情悶，就用有療癒性的蛋黃哥圖案保溫瓶；明天跟男朋友約會，兩人就用印有I Love U字樣的保溫瓶。

訴求改變，除了透過品牌企畫部，將商品故事傳達給第一線銷售人員，同時也大量結合數位工具營造情境，觸動消費者的心。以情人節來說，透過臉書粉絲頁貼文、互動遊戲、小短片，如：訴求「幸福的日子要跟你喝一杯」，推銷不鏽鋼杯；或「禮物幫你挑好囉！」賣Hello Kitty聯名保溫瓶。

過去，皇冠金屬抓住客戶的心，讓業績第一次大突破；現在，他們要用數位轉型與風格訴求，打破銷售瓶頸，帶來二次突破。這次的難度更高，考驗膳魔師台灣團隊能否找出新的使用場景，讓消費者不能沒有它。

3年前他80歲生日種苗木 現在變小樹林了

林務局羅東林區管理處推動植樹，獲大迴響。

其中，THERMOS膳魔師台灣區總代理皇冠金屬工業股份有限公司，捐贈林務局羅東林區管理處造林2.34公頃，時隔3年，經過羅東處持續護樹、撫育管理，小樹苗已經茁壯成長。

羅東林區管理處今天指出，膳魔師(皇冠金屬)昨天由林欣蓓董事長等員工80人再次拜訪當年親手栽植的小森林，員工看到當初栽植50公分的小樹苗成長如此健壯，紛紛尋找自己當年親自種植的楓香合影，於小樹下話家常，感受小樹成長的喜悅外，更流下感動的淚水。

羅東林區管理處說，105年5月，皇冠金屬為了慶祝創辦人林文雄先生的生日，捐助林務局羅東林區管理處坐落在宜蘭縣冬山鄉及三星鄉2.34公頃的造林工作，105-106合計捐款42萬3077元，並發起員工一人一樹，加樹行動，種下80株小樹苗，為地球加『樹』，為地球降溫，作為給創辦人80歲的生日禮物。

羅東林區管理處期待，透過森林的凝聚力，串聯企業對環境的用心，促成人與樹的感動相遇，讓這片綠地多了溫度，也成就給地球一份最溫暖、最貼心的禮物。

皇冠金屬 引領綠生活風潮
秉持著消費者擁有更健康便利的生活，進一步減緩地球資源耗損的理念，皇冠金屬所代理之THERMOS膳魔師品牌，因持續推動全民使用環保杯瓶取代紙杯，用實際行動來愛地球，在今年相繼獲得了「第3屆臺北市環境教育獎」及「第23屆中華民國企業環保獎」國家級的環保肯定。
THERMOS膳魔師引領綠生活時尚風潮，產品包括保溫杯、食物罐、燜燒罐、保溫壺等23項產品榮獲重複使用飲料容器之「環保標章」。藉此呼籲地球公民一年365天實踐低碳生活-隨身攜帶環保杯，節能減碳愛地球。
該公司總經理吳昇澤表示，公司鼓勵員工從自身做起，落實環保綠生活，具體措施如：中午休息時辦公室關燈、下班後將熱水瓶電源拔除、室內裝潢採用環保建材及LED燈管、舉辦全體員工居家節電節水比賽，飲水使用馬克杯，不提供紙杯，使用重複利用的碗盤、餐具等，期望讓員工在生活養成節能習慣，進而影響到周邊親友。
另外在教育宣導方面，每個月安排的專家演講，有超過2成的演講主題與環保議題相關，講者包括來自台灣電力公司、環保署、台北自來水事業處等專家，給予所有員工節能、節水的觀念和作法。
而在推廣消費者使用環保產品方面，THERMOS膳魔師於2008年設立THERMOS Cafe膳魔師環保咖啡館，鼓勵消費者自行攜帶容器，以提倡環保節能的概念。
THERMOS膳魔師亦希望教導孩童從小做環保，特別推出卡通授權兒童保冷瓶，讓小朋友最喜歡的卡通人物，陪伴他們養成多喝水的好習慣；而且自己攜帶飲用水，就可以減少購買瓶裝水、外面飲料的機會，不但健康，也可以做環保。

企業加樹行動 第7家來造林

為遏止國有林地遭濫墾濫伐，羅東林管處邀集企業響應加「樹」行動，推動綠色造林，昨天皇冠金屬公司帶著80名員工在認養林地親手種下樹木，象徵種下土地希望的種子，共許攜手守護山林的願望。

農委會於98年起，鼓勵企業團體認養公有土地新植造林及撫育林木，迄今宜蘭縣共有6家企業參與，捐贈600多萬元，認養面積達48公頃。

羅東林管處表示，目前所屬土地面積為63公頃，其中約20公頃遭到濫墾濫伐，種植檳榔等經濟作物，近期已加強清查，收回土地並剷除對水土保持不利的作物，開放企業認養造林。

皇冠金屬工業股份有限公司昨天捐贈30萬元，認領冬山鄉中山社區近郊及三星鄉清水地熱一帶約2.34公頃土地，成為第7家愛心企業，預計種植3500株林木。

「種下希望的種子！」董事長林欣蓓及80多名員工昨天由羅東林管處長林澔貞陪同，在梅山段林地，每人種下一棵風箱樹，預計端午過後，種下的樹會開出像雪球般的花，呈現滿山白皚皚美景，林欣蓓說，希望透過員工參與造林植樹的過程，為地球降溫，盡到社會企業責任，讓環境永續發展。

林澔貞表示，希望透過企業響應守護山林，喚起更多社會人士參與，鼓勵大家為守護地球貢獻心力，企業認領後，林管處將負責後續管理和維護。

「膳」愛地球！跟著美女公關加「樹」行動理念

地球只有一個，這句話人人會說，但，你又付出多少行動？百年溫控專家THERMOS膳魔師今年響應世界地球日主題Trees for the Earth，首度發「表『膳』愛地球‧加『樹』行動」理念，攜手農委會林務局羅東林區管理處共同推動森林及環境資源復育計劃，造林認養3500株林木，合計達2.34公頃林地，盼藉此讓貧瘠多年的土地恢復生機，並呼籲全民一起加入植樹造林守護愛地球行列。

THERMOS膳魔師集團與皇冠金屬工業股份有限公司認養宜蘭縣冬山鄉梅山段、三星鄉復興一段之標的範圍林地，善愛地球不只是口號，更是實際的行動。

本次由皇冠金屬認養兩處林地屬於冬山河及蘭陽溪上游，原為檳榔濫墾地，經林務局收回林地後將進行6~9年造林復育計畫，讓林地恢復綠意並發揮涵養水源、國土保安功能，並搭配不同植物特性，種植青剛櫟、光臘樹、相思樹、楓香等不同樹種，樹苗未來茁壯成樹後，不僅能有減碳的效果，也能給予週遭環境帶來一片綠意盎然的美麗意境。

在5月4日，THERMOS膳魔師集團及皇冠金屬董事長林欣蓓、總經理吳昇澤率領公司員工近百人，以及經常忙到沒日沒夜的先勢公關的幾位男女公關們，在林務局羅東林區管理處人員引導下，一人一樹種下樹苗。不少員工皆是第一次種樹，在親自種下樹苗、綁上寫有祝福話語的木製名牌，也代表著除了對地球環境保護盡一份心力之外，更多了一份責任。

林務局羅東林區管理處處長林澔貞表示，造林工作是百年大計，植樹造林並不只為了這個世代，更是為了未來的世代，守護台灣的環境資源不僅是政府的責任，更需要全民共同努力。非常感謝皇冠金屬這次的加『樹』行動，也希望能喚起更多社會力量共襄盛舉，為『膳』愛地球貢獻心力。

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